你喜歡吃刀削麵嗎?今天歐編要介紹從台灣千里迢迢進口來到英國的勁道刀削麵!
在家也可以輕鬆吃到像師傅在旁邊現削一般的Q彈麵條🤤🤤 除了放入牛肉湯裡,經典的台灣牛肉麵原汁原味上桌,使用冷凍熟麵代替一般乾麵條來炒麵、做乾拌麵也讓餐點瞬間升級,Q彈又新鮮的口感,滑順又有咬勁,不小心煮太久也不會糊掉,寬版麵條飽足感十足,又吃得精緻有質感❤️
甚至歐編靈機一動,想說來一個中西合併~培根奶油蛋黃麵,也毫不違和,超!好!吃!看下去會有食譜分享。
(急速冷凍的麵條,光看照片就覺得很有勁道!)
歐編常常收到粉絲的回饋,詢問漢典牛肉麵的麵條有沒有在單賣,因為真的太好吃了!好消息 🎉🎉 有的!! 香Q刀削麵傳送門
在手刀購入之前,我們也來看看,刀削麵還有什麼創意吃法吧~
培根奶油蛋黃刀削麵 十五分鐘快速上桌!
濃稠的奶油蛋黃醬包裹著Q彈刀削麵,一口吃下超滿足!Q彈的冷凍熟麵麵條彈牙有勁,卻不會讓人覺得太硬,是新鮮Q度的口感,不用花大把時間在廚房,也可以在家吃巧吃好!
INGREDIENT 食材:
Sliced noodles香Q刀削麵一包
Egg yolk x1 蛋黃一顆
Some Spring onions 青蔥適量
Hot water 熱水130 ml
Double cream 高脂奶油:50ml
Onion x1 洋蔥一顆
Bacon 1~2 slices 培根一片~兩片
Garlic Granule garlic powder 乾燥香蒜粒 適量
Some Cheddar cheese 切達起司適量
作法:
1.煎培根、洋蔥條或丁下去和一點奶油一起炒軟、接著蘑菇也一起炒。
2.放入熱水130 ml和刀削麵。
3.麵條都煮散後,加入蛋黃、double cream高脂奶油50ml攪拌。
4.在麵條上撒上青蔥、片狀切達起司,就完成啦!
快速又簡單~食材也都是英國超市都可以購入的唷!
吸附滿滿奶油醬的寬麵條,太誘人啦~
清冰箱、平日晚餐都超適合的一道滿足又吃得精緻的培根奶油蛋黃麵,使用台灣進口冷凍熟麵,保證讓口感大升級,沒有時間做飯的時候,也不用將就品質!
不論是乾拌麵、湯麵、炒麵、甚至是開火鍋派對,都非常適合😋 放幾包在冷凍庫,再也不怕不知道要吃什麼的窘境,半夜肚子餓也不用每次都吃泡麵囉!
來自台灣刀削麵Q彈的秘密
熟麵置入-35度急速冷凍八分鐘!保持鮮度超彈牙!
黃金比例控管,麵條不輕易軟爛
嚴選優質小麥及原料,手感製作刀削麵條
無添加防腐劑 ,不需解凍,冷凍熟麵燙開即可料理,2分鐘完成!
以上就是歐編為大家帶來的創意刀削麵食譜,希望你會喜歡,這幾天就來試試看吧!如果你有什麼超簡單的美味料理,也歡迎來信、私訊歐編投稿唷 ~🙌
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